2011/12/22
またまたケーキ作り

これは17日の地区の子ども会で長男がデコしたケーキ。
ゲームやプレゼント交換、ケーキ作りにマックのチキンやジュース、
お菓子のお土産と盛りだくさんでビックリです。
下は2才(幼稚園に行ってないのに入ってるのはウチの子ぐらいですが・・・)から
上は小学校6年生なので、幅ひろいからかもしれませんが、
ウチの子たちにはこのケーキだけで止めてもらいました(^_^;)
ジュースもチキンもお持ち帰りです。
普段ジュースを飲まない子ども達はそのまま忘れてしまって・・・。
我が家にはそんなジュースがたくさんあります(^_^;)


先週のケーキ作りの成果か長男は生クリームを絞るのも上手でした。
次男も一人前に、デコしていました。
長男はせっかくおいしそうにデコしたのですが、周りのお兄ちゃんやお姉ちゃんに影響され、
最後はかなり盛ってました(^_^;)
パンダケーキを作った日、お義母さんがこの頃おいしくたくさん食べれる、
と言われたので、次の日に焼津にお寿司を食べに行きました。
毎年夏と冬に、母屋のみんなを誘って食事に行くのですが、
この日は遠出ということで、大きいお祖父さんはお留守番でした。
申し訳ない・・・(^_^;)
久々(たぶん2年ぶりくらい?)ですが、またもや感動。

北陸育ちの私はこちらの静岡の魚は柔らかくて、なかなか馴染めないのですが、
このお寿司屋さんのお寿司はおいしい!!
今回はネットで下調べをしてたので、イカの姿寿司も頼みました。

小さめのイカに、マグロのたたきやねぎ等が入っています。
また行きたい~、と思いつつ、
実家に帰って慣れたお魚のお寿司も食べたいなあ~、
と食べることばっかり考えてます(^_^;)
と今日は食べ物話題。
大きいお祖父さんが落花生をたくさん作られるのですが、
煮物にも飽きたので、落花生味噌を作りました。

本当のレシピは落花生を油で炒める、って書いてあったのですが、
ただでさえ高カロリーなのに!!!と思って、炒めなかったら、
冷めたら、くっついてしまいました。
食べる量を減らすことにして、レシピ通りに作れば良かった。
でも、食べる量減らす方が難しいだろうな(^_^;)
最近ホシノ酵母の生種作りが面倒で、
パネトーネマザーを使って作ってました。


イースト臭はしないし、フカフカのパンで子ども達は喜ぶのですが、
私はフカフカのぱんよりずっしりしたパンが好きです。
パネトーネマザーがなくなったし、今酵母おこし始めました。
冬休みに入ったので、パン好きな長男がたっぷり食べてくれるので、
パン作りも気合が入ります(^_^;)
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